¿Alguien sabe si hay langostinos en Nha Trang? Frescos, no congelados :)
El cangrejo de río que te es familiar se encuentra en cuerpos de agua dulce en toda Europa. Vietnam no es Europa, y no cultiva cangrejos de río. Los lugareños comen cangrejos de roca (su interior) y cangrejos de mar grandes.
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En Malasia, compramos cangrejos de río vivos en el mercado, tal vez haya algunos aquí también.
@Dar'ya: Hay, si no me equivoco en el nombre, el escarabajo soldado.
@Dar'ya: No lo he visto ni una sola vez. Desde Saigón y Hoi An hasta Hanói. Y los platos también. Y tampoco lo he visto en Camboya y Laos.